Die Firma Manpower dokumentiert mit Ihren Studien seit über 10 Jahren die Entwicklung des Fachkräftemangels. Mit 37.000 Teilnehmern und 1000 Arbeitgebern recht aussagekräftig.  Weiterlesen →

Eine interessante Studie von stepstone ” Candidate insights” beleuchtet die Gründe von Mitarbeitern, die sie entweder zum Gehen veranlasst – oder zum Bleiben. Eine aufschlussreiche Studie, die die Wichtigkeit des Arbeitgebermarketings (Employer branding) unterstreicht und anlässlich des wachsenden Fachkräftemangels zum Handeln motiviert. Weiterlesen →

Die wichtigste Foodservice Messe in Deutschland. Der berühmten Branchentreffpunkt Food Service Forum, zeigt dann wieder aktuelle Trends und erfolgreiche Konzepte.  Lassen wir uns überraschen. Mein Besuch ist für Samstag und Montag geplant. Internorga 2015.

Die weltgrößte Biomesse wird im Februar wieder mit neuen Trends und Entwicklungen begeistern. Bio hat sich zu einem ernst zu nehmenden Bereich entwickelt, der aber auch zunehmend Kritik einstecken muss ( Wo kommt eigentlich die viele Bioware plötzlich her und wie sind die Zertifizierungen in anderen Ländern geregelt. Wir sind gespannt auf die Antworten. Sie können uns am 12.02. in den Messehallen treffen.
Hier der Link zur Biofach.

Auch dieses Jahr findet parallel zur ISM die Pro Sweets statt, auf der sich die Zulieferer der Süßwarenindustrie präsentieren.
Wir sind dort oder auf der ISM am 3.02. anzutreffen. Der Link zur Pro Sweets.

Verfolgen Sie die neuesten Trends auf der HI Europe.Zum Beispiel der Umgang mit dem starken Trend zu salzarmer, zuckerarmer und fettreduzierter Kost. Wie kann da der Geschmack erhalten bleiben? Treffen Sie uns trotz Pilotenstreik.
Mehr Infos zur HI Europe unter Health Ingredients Europe